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13、把厨房丢了吧
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的吗?”

    一个没注意,小宝就伸出手去靠那个火苗。万宝妆回过神来连忙叫住他:“万、清、泉,不要靠近明火。”

    小宝乖巧地坐在小板凳上看着火,闻言扭过头甜甜一笑,还把手伸给阿姐示意她去摸摸:“火,热、热、的。”

    听到对方那种乖巧圆润的语调,万宝妆也没脾气了,把他叫了出来:“我们先出去吧。”

    小宝从开口说话以后,就对各种事物产生了莫大的好奇心,指哪说哪不肯沉默。

    从一个字一个字慢慢蹦出来,慢慢变成几个词几个词地说话,然后一句完整的短话语,告诉家里人他的需求或感想。

    万宝妆有些头疼,这就是小孩子吗?是不是小孩的忘性大,才能更快地顺杆子往上爬,适应性真强。

    第二日,万宝妆便改变了策略,让李婶去买了只鸭子回来处理干净,虽然还是带着些许腥味,但可比处理猪下水强多了,万宝妆带着小宝拿了两个小凳子,坐在井旁边,处理一些蔬菜。

    这只是先试验一下配方的味道,不必买太多食材,以免浪费。

    小宝在哼哼唧唧地洗着土豆、莲藕等东西。他还小,两只手一起都握不住大些的土豆,只是万宝妆也没觉得他捣乱,让小孩有些家庭参与感也是很好的。

    小宝在一旁洗过的东西,她再重新洗一遍就是了,然后拿着刀磕磕碰碰地给蔬菜削皮。

    刀不是现代那种削皮刀,手里的刀只是寻常的小型刀,要十分注意,免得不小心削到手指。

    万宝妆有些不解地看着地上厚厚的土豆皮,削苹果的时候觉得自己还挺可以的,为什么到了削土豆就变成这样了呢?

    卤汁的配料她只记得个大概,现在一点点调整,调整了好几天后,终于做出了她觉得可以的味道。其实每一次大丫小宝他们都觉得已经很好吃了,包括那些闻着香味的邻居们,路过了都会问一声煮的是什么好吃的,但是万宝妆却还要一直调整,每日将那些卤菜送给邻居们,让他们尝一尝有没有什么区别,也是致歉这些日子一直让巷子里飘着一股卤肉的味道。

    那些个邻居倒是完全不在意,还会主动询问要不要帮忙。他们之中也有厨艺高超的,譬如隔壁的隔壁家,是一对新婚夫妇,媳妇还是从南方来的,主动提出应该换一种辣椒提味。

    如此改进了好些天,她终于觉得味道和记忆中的差不多,那种带着特殊草药的卤料包卤出鸭肉极其鲜美,刚入口时有点甜,然后越来越辣,醇厚不腻、香鲜美味,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨。

    不过这个卤方还是尽快处理掉吧,家里日夜飘散这卤汁的味道,像是厨房里的大大小小的锅都被卤入味了。


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