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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《九零之实时交易系统》100-110(第8/14页)
孟雅兰母女俩到不远处坐下, “国外的发展很快, 我想做西式快餐，自?然要借鉴一下。”
实际是?借鉴的后世快餐业的经验, 这?些都是?公开的经营模式，要复制过来并?不难。
她甚至还在前?台预留了电子收银台的空间，等以后相应的设备出现之后，可以及时替换上去，方便?经营。
“两家店虽然都是?快餐店，但这?家店的售价会更高一点，”叶佩跟孟岚说道，“孟阿姨公司的建筑团队很出色，完全按照我想要的把这?个空间设计出来了。”
孟岚刚一进?店，就注意?到了店里的装修，这?会儿听到叶佩这?么说，她立即道：“我也听说了，不管是?这?边还是?那边，建筑团队和设计团队完全都是?你的要求来设计的，与其说是?他们出色，不如说是?你出色，没想到你居然还有设计的能力。”
她着重看了看店里的细节，更让她觉得叶佩厉害。
“你有兴趣多设计一些空间吗？”孟岚问?道。
“孟阿姨的意?思是?……”叶佩迟疑，“其实我会的不多。”
“只要你能拿出设计两个快餐店的一半能力就可以，”孟岚笑道，“我相信你的眼光，正?好我公司旗下有一家酒店要装修，回头你帮着当个参谋，行吗？我可以付你设计费。”
“参谋可以，设计费就不用了，”叶佩笑道，“回头有机会，我去一趟孟阿姨的公司，跟孟阿姨旗下的设计团队讨论?讨论?，毕竟最后设计的是?他们。”
叶佩并?不会设计，但她确实“有眼光”，这?个眼光，是?在前?世许多年时间里一点点锻炼出来的，与这?时候普遍的设计风格相比，她的眼光自?然会有明显的“超前?性”。
“那好，设计费就不给?了，到时候送你一张VIP卡，你需要的时候随时去休息。”孟岚换了一种说法。
这?次叶佩点了头，笑道：“谢谢孟阿姨。”
就在这?时，不远处传来叫号的声音。
孟雅兰立即从椅子上跳了起来，跑过去拿三人的餐，不一会儿，就端了一盘餐过来。
“这?个套餐里居然还有冰淇淋哎。”孟雅兰激动道。
“两个冰淇淋，正?好你们俩一人一个，”孟岚笑道，“我吃点这?个，这?是?叫鸡排是?吗？”
“对，这?是?提前?腌制好的，需要的时候现炸，不过肯定都是?新鲜的，”叶佩说道，“店里的食材都是?当天早上叫人送来，里面还有专门的大冰柜，光是?这?边，装修和采购设备，就花了万把块钱。”
很多设备在她看来其实并?不算先?进?，不过这?时候产能低，价格自?然高，林林总总加起来，成本就上去了。
“你在这?些方面倒是?舍得，万把块钱再添点钱，都够买套房子了。”孟岚笑着说道，温和地看着叶佩。
叶佩也知道这?个道理，但她更愿意?把钱当做投资。
“做餐饮的，总要多考虑考虑，冷库是?必不可少的，还有各种设备，肯定要选择高档合规的，不然没法对客人负责，”叶佩解释着，又笑道，“不过说真的，刚装修好，发现花了那么多钱的时候，我还真有些舍不得。”
“哈哈哈。”孟岚忍不住笑出声来。
“你们快吃啊，凉了就不好吃了，出来玩不要总是?谈生意?。”孟雅兰嘟囔道，嘴里还喊着一大块鸡排。
叶佩跟孟岚对视一眼，笑着应她，也不再说话，开始认真吃起眼前?的东西。
吃饭的时候，叶佩分心关注客人的情况。
店里的客人不是?很多，偶尔有进?来的，在看到菜单上的价格后，也都转身离开，直到又有人进?来。
这?次倒是?个熟人，不是?别人，正?是?刘江。
见叶佩在跟人吃饭，刘江只是?跟她点了点头，便?去看贴在上方的菜单图：“你这?个一人套餐三块钱的，我能吃饱吗？”
“能的，客人。”
“那给?我来个一人套餐。”刘江说着，付了钱之后也拿到了号码牌。
服务员解释之后，刘江拿了号码牌找了个座位坐下。
没等他这?边上菜，又有人进?来。
“这?里人少，不像隔壁人那么多。”
“这?里是?什么西式快餐啊，不知道是?个什么东西？我去，这?么贵，一个套餐八块八？这?谁吃得起？”
“你看清楚，这?是?全家套餐，就是?一家人吃的，一个人买这?么多做什么？看看那边的一人餐，套餐里还有汽水哦。”
“居然还有雪糕？那玩意?儿是?雪糕吧？”
“那叫冰淇淋，好像国外都这?么叫，不过这?天气?吃什么雪糕啊。”
“就是?，哎，给?我一个……那个B套餐，实在一点。”
“我要A套餐，正?好渴了，里头有汽水。”
“好的，稍等，号码牌给?二位。”
……
“这?里也可以吃，好吃吗？能不能吃？”
“好吃好吃，肉很实在，也很香。”
“价格贵不贵啊？我看这?里装修这?么好，是?不是?价格很贵？”
“不贵不贵，三块钱一顿饭，贵什么。”
……
“突然好多人啊，”三人从店里出来，回头看还在往里进?的客人们，孟雅兰忍不住感慨道，“佩佩你店里生意?好好。”
“我也没想到居然这?么好。”叶佩看了眼隔壁店里，跟这?边一样同样是?人满为患，但因?为翻台率高，进?去人的同时，还有不少人从里面出来。
“佩佩，今天你店刚开业，肯定还有很多事要忙，我先?带雅兰回去，回头有空再约，”孟岚说道，“到时候别忘了来我公司当参谋。”
“抱歉啊，孟阿姨，我以为店里的生意?要缓缓才能好起来。”叶佩不好意?思道，因?为批发市场的人流量大，她甚至没有搞什么促销，没想到她还是?低估了批发市场的人流量。
“抱歉什么，你生意?好，我高兴还来不及呢，”孟岚笑着说道，“行，那我们就先?走了，回头见。”
母女俩离开之后，叶佩立即去隔壁中餐店看了看。
这?里的生意?明显比西餐店还要好一些，甚至排队取餐的队伍都排的挺长，不少人都在打菜吃饭。
不过店里可以拼坐，有些人也急着吃完去忙，店里的座位虽然紧张，却不至于到没法坐的地步。
她站了一会儿，看到向灿急匆匆从楼下上来，连忙走过去。
“学姐……”
“我刚刚去打电话了，找了几个供应商，让他们再送一批食材过来，不论?什么食材，有什么送什么，有几道菜空了，得补上。”向灿说道。
“还好学姐在，我正?想说这?件事，”叶佩松了口?气?，“不过今天生意?怎么这?么好？”
向灿笑道：“全靠老板之前?打下的基础啊，他们都在自?愿派发传单呢。”
叶佩顺着她指的方向看去，一眼就看到了在底下派发传单的几人，正?是?跟她合作，平时帮着送盒饭的几人。
她抬手，轻轻拍了拍向灿的肩：“学姐辛苦了，你忙吧，我下去看看。”
“不辛苦，我很喜欢这?份工作，”向灿笑弯了眼，“老板你也忙吧，店里的事我帮老板盯着。”
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