您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《摄政王的村夫王妃[种田]》50-60(第9/30页)
该有些这方面的?人脉。
吕掌柜想了下，问?道：“东家?介意?用以前这里?的?人吗？”
江寂摇头：“不介意?，只要人品能?力达标，就可以。”
“东家?，我这还真有个人选，叫石小山，他以前就是这里?的?小二，人很机灵，记性也好。后来这边不做了嘛，人员遣散了，他就干脆回去?帮他娘卖菜了。”
“那他能?来吗？”
“我联系一下，到时?候您亲自见见？”
“行啊。”
吕掌柜又想起件事，“东家?，最近挺多人来问?咱们酒楼的?事，问?什么时?候开张，也有人问?东家?是谁。”
“哦？”江寂挑眉，“都是同行？”
吕掌柜点头，“香满楼的?也来了，我认识那个小二。”
“正常，要是我也要打听一下。”江寂想了下田府那位田员外，问?道，“你?说了吗 ？”
“说了，您说到招人的?时?候就不用瞒着那边，我就说了。”
“嗯，迟早都会知道的?。”
*
隔着几十丈的?距离，香满楼的?掌柜跟田员外说道：“东家?，那边那个酒楼开始招人了。”
田员外正过来这边查账，听到这消息挑了挑眉，“哦？这么快？”
“是，招的?人还不少。”
“说说。”
掌柜答道：“小二要招十二个，传菜的?三个，洗碗的?两个，打扫的?两个，迎宾一个，领班一个……”
“等下，”田员外打断了一下，皱眉道，“领班是什么？”
掌柜琢磨着，“可能?是头儿？”
田员外挥了下手：“继续。”
“是，还有就是车马管理员。”
田员外眉头微蹙：“以那个店铺的?大小，他这是奔着客满去?的?啊。”
掌柜也点头：“是。”
“他们开的?月银是多少？”
掌柜：“小二一个月一两，洗碗打扫管车马的?八百文，迎宾的?九百，领班一两二钱。”
田员外挑眉：“这么高？”
“是，比我们的?要高一点。”
“他们没有招大厨和灶房里?打下手的?？”
掌柜摇头：“没有。”
田员外思忖片刻：“那是已经有大厨和学徒了。能?打听到大厨是谁吗？”
“不知道，没什么风声。”掌柜的?摇头，又说道，“东家?，这铺子?据说是那个江寂开的?，今天那吕掌柜才透了口风出来。”
“是他？”田员外顿时?皱起眉头，“是他的?话，就不好办了。”
掌柜看着田员外的?神色，试探道：“东家?，我们要不要再去?打听一下那大厨？”
田员外想了想，摇头：“不，先?看看他们开得如何?，如果大厨水准不行，不用我们做什么他都开不下去?。给我准备份贺礼，开业那天我亲自去?瞧瞧。”
“是。”
*
江寂在村里?也跟大家?说了下饭馆要招人了，还跟大家?说了下职位和基本要求，大概的?薪资待遇，让大家?想去?试试的?后天去?面试。
村里?顿时?传开了，家?家?都在说着这事，小二一个月有一两银子?呢，有符合条件的?都想去?试试。
连秀芳都心动了：“要不我也去?试试？我去?洗个碗打扫下卫生还是可以的?，也有八百文一个月呢。”
土根瞥了她一眼，“你?什么都想。”
秀芳拍了下他：“有钱谁不想赚啊。”
土根说道：“那工是要一整天在那边的?，一个月八百文，还不如你?空闲时?做件衣服，你?去?干嘛？”
秀芳想了想，“也是，那小安去?吧，他去?当个小二应该可以。”
小安点头：“我去?。”
面试这天，江寂把江炎也拽上一起过去?了，理由是他看人不准，要江炎帮着把关。
他们到的?时?候，门外已经排起了长队。
“嚯，这么多人？”江寂跟江炎进屋，说道，“看来咱们酒楼开的?条件还是很吸引人的?嘛。”
吕掌柜笑道：“东家?您开的?月钱高。”
江寂拉着江炎在桌后面坐下，笑着道：“那开始吧，早点弄完早点回家?。吕掌柜你?主问?。”
吕掌柜点头，让第一个人进来。
排第一个的?就是吕掌柜推荐的?那个叫石小山的?小二。
他进门就先?对着江寂他们鞠了个躬，笑着自我介绍道：“东家?好，掌柜好，我是石小山，今年二十岁，之前做过三年的?店小二，想来当小二。”
江寂看了眼面前的?年轻人，挺瘦的?，但很精神，面带笑容，看起来很机灵讨喜。
一进来就自我介绍了，很主动，估计还是个社?牛。
掌柜说道：“东家?，这就是石小山，这您来问?吧。”
“行。”江寂想了下，问?道，“你?今天很早就来了吗？”
石小山没想到他问?这个问?题，愣了一瞬立马笑着答道：“是的?东家?，掌柜昨天跟我说了酒楼要招小二，您也不介意?招以前的?伙计，我就来了。我做过三年，很有经验的?。”
江寂：“你?觉得做小二做重要的?是什么？”
石小山答道：“第一肯定?是要热情，要笑脸迎人。第二要有个好记性，记住咱们酒楼里?的?各种菜品，方便给客人介绍；客人点的?饭食都是什么，这也要记得，不能?让客人说了又说；有些老顾客喜欢的?菜品最好也记一记，这些都要有个好记性。第三嘛，就是眼观六路耳听八方，随叫随到，让客人们吃得舒心，吃了下次还想来。”
江寂闻言都要被?他逗笑了，这确实是个有经验的?服务员，很有服务精神。
他看了眼江炎，江炎问?道：“家?里?几口人？都做什么营生？家?里?有没有欠债？”
江寂愣了一下，这好像查户口，这要是他来应聘，估计都走人了。
石小山倒是不在意?，直接答道：“家?里?六口人，祖母，爹娘，我，和我媳妇儿，还有个闺女。祖母年纪大了在家?里?帮忙照顾孩子?，我爹娘在城西卖菜，我媳妇儿在家?里?照顾孩子?和祖母。家?里?没有欠债。”
江炎点了下头：“嗯，我问?完了。”
江寂清了清嗓子?：“行，你?在掌柜那里?登记一下，先?回家?等消息吧。”
石小山点了头，登记好先?回去?了。
等石小山出去?了，江寂拉着江炎说：“你?怎么还问?人家?家?人是干什么的?啊？查户口不好吧？”
江炎看着他，认真说道：“不了解清楚，万一人家?家?里?有酒鬼、赌鬼，欠了很多债，很容易被?别人收买的?。”
江寂：“……说得好像也有道理。”
“行吧，那就问?问?吧。”他挠挠头，又疑惑，“万一人家?说的?是假的?呢？”
“说假话的?很容易露馅的?。”江炎看他一眼，小声跟他说道，“比如你?说慌的?时?候，眼睛会习惯往右边看。”
江寂抬手就蹭了蹭鼻子?：“啊？我有这样吗？”
江炎看着他摸鼻子?的
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏 魔蝎小说 k.moxiexs.com】