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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《我的铜钱通现代（古穿今）》110-120(第6/17页)
打的汉子接过一块猪耳朵，刚放进嘴里眼睛就亮了起来：“嚯！这味道真不赖！怎么卖的？”
“40文一斤，童叟无欺！”铁柱用干净的布擦了擦手，憨厚地笑道。
“都是40文？那给我来一斤！”汉子爽快地掏出铜钱。汴京的人实在，试吃了觉得好就不好意思不买。
“你要哪种？可以混搭着买。”铁柱边说边拿起菜刀。
“那再切点猪心猪肝！”
“好嘞！”铁柱切肉的动作还有些生疏。
旁边有人好奇地问试吃的汉子：“真那么好吃？”
“骗你作甚！不信你自己尝尝。”汉子又捏了块肥肠进嘴里，说话都有些含糊。
四哥立刻把试吃盘递过去：“您也尝尝，不买也没关系。”
那人将信将疑地拈起一块猪肚，刚嚼了两下就瞪大了眼睛：“嘶！确实辣！也给我来一斤！”
很快，摊子前就排起了长队。
今天是头一天，铁柱和帮工的老两口配合得还不够默契，还得四哥帮忙来切肉，铁柱只负责收钱，老婆婆负责给客人打荷叶包。
忙得满头大汗，但看着一个个满意的顾客，铁柱对嘴角笑意怎么也藏不住。
没多久两大盆卤货卖得干干净净。铁柱看了看天色，现在要是在继续做一锅的话，不一定能卖完，算了，还是明天多做两锅吧，就算卖不完也可以放到娘的空间里，日后自家人吃。
这生意，看来是成了！
第114章 奢侈品
铁柱风风火火地冲进院子，连汗都顾不上擦，就直奔后院找苏合香报喜。七娘子犹豫了下没有跟上去，而是回了厢房。
“娘！”铁柱声音洪亮，脸上还带着日晒后的红晕：“今天卤了四副下水，心、肝、肠、肚，还加了两对猪耳朵，整整两大锅，全都卖光了！”他手上拎着一个沉甸甸的粗布钱袋，铜钱在里面碰撞发出清脆的声响：“卖了将近一贯钱呢！”
苏合香正在做晚饭，闻言转过身来，眉眼间也带上笑意：“本钱花了多少？”
“老丈人那儿的下水本来只收我300文，”铁柱擦了把汗：“我给了400文。”
“做得对。”苏合香赞许地点头：“自家人做生意，宁可多给些。小便宜占久了，难免要生嫌隙。”
铁柱兴奋地搓着手：“刨去本钱，今天净赚快600文！”他声音不自觉地拔高，像是等待表扬的孩子。
苏合香被他感染，也跟着笑起来：“600文还得去掉两个人的工钱，以后还要房租钱，虽然暂时看着不多，但这才是开头。等名气打出去了，生意肯定越来越好。”她顿了顿，建议道：“往后可以添些猪头肉、卤猪脚、卤五花肉、卤素菜、卤鸡蛋，这些也都是好卖的。”
“那我明天就试试卤猪头！在添些素菜进去。”铁柱眼睛发亮：“对了，娘，我在拿4袋香料，明天用。”
“好，不过还是尽早地租个店铺。”苏合香从空间取出几包配好的卤料，同时叮嘱：“卤猪头最要紧的是处理干净。淋巴肉必须去尽，耳朵眼、鼻孔都要反复冲洗。最好用清水泡一夜，中间换三四次水。”她一条条交代：“千万别用黑酱，不然颜色发暗。用黄栀子能让肉色透亮，再加冰糖炒的糖色，成品就是黄里透红的漂亮颜色。”
“我今晚就把糖色炒好！明天上午洗猪头，到中午的时候卤，要是味道还有些重，以后就晚上泡那，一早上煮。”铁柱跃跃欲试，忽然想起什么：“就是汴京的冰糖太贵了，娘你去那边帮我买吧。”
“这个没问题。”苏合香从空间里拿出自己备用的冰糖，分了十斤给他。她买的是古法**糖，所以在汴京用是没问题的。
这是她在拼夕夕上囤的货，买来时只要七块钱一斤，比汴京的糖便宜多了。
铁柱连忙从钱袋数出300文塞给她：“娘，这些您拿着。”
“太多了，你给我180文就够。”
“就300文吧，多的就当我孝敬娘的。”铁柱执意道。
苏合香也没为这点钱坚持，收了下来。
刚想开口教铁柱熬糖色的诀窍，却突然顿住了。
她想起铁柱从未接触过这种精细活，光靠嘴上说，恐怕难以掌握其中火候。
“光说不练假把式，”她对铁柱说道：“你在这儿等着，我去那边给你找个详细的视频来看。”
话音未落，她已匆匆转身进了里屋，眨眼间便消失在房屋里。
不到一盏茶的功夫，她拿着手机风风火火地赶了回来。
“来，你先看这个。”苏合香点开手机里刚下载的视频，画面中一位系着白围裙的大厨正在灶台前娴熟地操作。
铁柱瞪大了眼睛仔细学习着，只见视频里的师傅将冰糖倒入锅中，小火慢熬，待糖粒渐渐融化成琥珀色的糖浆时，画外音详细解说道：“当糖浆表面开始出现鱼眼泡时，就是加水的关键时刻……”
“别光看，”苏合香递给他纸和笔：“把关键步骤记下来，然后上手熬上两锅。”
“好。”
灶房里，铁锅已经烧热。铁柱对照着笔记，小心翼翼地往锅里倒入冰糖。
苏合香站在灶台边鼓励他：“第一锅就当试手，不好也不打紧。”看着这个往日不善言辞的男孩此刻聚精会神的样子，她意识到，铁柱不再是那个需要她事事操心的孩子，而是一个能够独当一面的男子汉了。
焦糖的甜香渐渐弥漫开来，铁柱沿着锅边‘刺啦’一声倒入一勺子水，这锅糖色就熬好了。
“糖色熬得不错。”她轻声赞许道，声音里带着掩不住的骄傲。
铁柱闻声回头，脸上露出一个灿烂的笑容。
姗姗是个资深汉服爱好者，家境优渥的她经常在各大平台搜罗精品汉服。这天晚上，她正躺在自家别墅的按摩椅上刷视频，突然被大数据推荐的一个名为“绣娘日常”的视频吸引了目光。
视频里，两个女子没有露脸，两人各拿着一个手绷，都在专注地绣着一幅牡丹花。
姗姗一眼就看出右边那个是纯新手。
左边那个是个真把式，那针法、那配色，绝不是普通绣娘能达到的水准。
她立刻点进绣娘的主页，发现她就发了三个视频，店铺里面挂着丝帕、团扇、屏风和两套标价99999元的汉服。
苏合香在网店里挂出那两套汉服时，自己都觉得这价格标得离谱。
衣服她在汴京的绣坊买的时候花了50两白银，就算在汴京，也算是奢侈商品。
50两的银子在华国的物价来说值一万块钱。
一开始苏合香是想标价五万的，但是她又不缺钱，因为华国的钱她用不了那么多。
以她的消费水平来说，卖点丝帕等小件的钱就够她维持家用，能买好多日常用品了，比如拼夕夕十块钱能买100根绣花针。这100根针拿到汴京，最起码能卖到几两银子。
所以衣裳她没想便宜卖，干脆标了个10万，卖不出去就给大妮穿。
“十万一套？”姗姗挑了挑眉，但仔细一看细节图就明白了。袖口、领缘、裙摆都绣满了繁复的花纹，虽然是纯手工的，但是这个绣娘又没名气，单论衣服价值来说，卖不上这个价。
商品描述极其简单，只写了“纯天然蚕丝”和“纯手工制作”，
以她多年玩汉服的经验，如果是货物对版的话，十万虽然价格
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