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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《带着豆丁点灵力开饭馆[美食]》120-125(第12/13页)
勉强止住嘴中的动作。
唐姐:“老板,我可算是知道这卤猪脚为什么是咱饭馆的招牌菜了,是真的香啊!卤水的咸香味霸道得很,猪脚卤煮得软烂又够味,吃着就感觉赛过活神仙了!”
王美玉点头:“确实,平时老板你炒的那些肉菜味道也特别好,堪比外头五星级酒楼的水平。不过这卤水就很有独家特色,卤出来的肉和素菜特别香,不愧是招牌菜。”
顾清秋闻言笑了笑:“你们喜欢就多吃点,今晚还有呢。我打算就做今天这回卤肉卖,剩下的卤水还能再卤几次,回头买了肉回来卤完我们内部自己吃。”
周姐听了惊喜:“真的?那可真是太好了!饭馆卤的这口卤肉我真的就是一直惦记着,怎么吃都不腻的。”
唐姐:“那我可就盼着了,能比那些顾客多吃几顿卤肉也是件幸福事哈哈哈!这员工福利就是好!”
王美玉虽然没有参与到调制卤水的工作中,但多少也知道这其中的步骤不少的:“确实,这些卤水只卤这两天这么两回就不用了确实浪费,我们私底下得多卤几次才划算。”
说完她蓦然笑开,“说起来是我们有福了,还能多吃几回这么香的卤肉。”
顾清秋笑着应是:“所以我们还是先吃好中午这顿饭吧,补充好能量抓紧时间干完活回去休息,下午继续奋斗。”
周姐三人笑着应好,纷纷埋头接着吃了起来。
顾清秋吃了好几块卤猪脚后又吃了两块卤牛腱子肉。这牛腱子肉够新鲜,最好吃的莫过于那咬了带些韧劲很快就划开的筋膜处。
卤鸡鲜嫩紧实,卤鸭酥烂香软,连那紫菜蛋花汤也是鲜甜热乎的,很是美味。
这顿饭吃到最后,顾清秋随意问到:“哎周姐,你早上怎么没带芳芳过来?”
周姐笑着解释:“我想着也不知道今早中午生意热闹不,怕带芳芳过来反而添乱,就让她在家带着先做作业。想着中午情况要是还不错不算紧张,下午过来上班的时候再带她过来。”
顾清秋点头:“行啊,那你下午上班再带芳芳过来吧。只要她别嫌我们营业的时候没人陪她玩无聊就好。”
周姐:“没事,她一直惦记着说要过来看老板姐姐你,高兴还来不及呢。而且现在的孩子啊,只要给她个手机就能够乖乖坐在那玩一整天,你去搭理她,人家还不爱搭理你呢。”
说完她自己都忍不住好笑摇摇头。
王美玉听了也忍不住笑开,她家孩子也是这幅样子,拿到手机跟抢到宝似的,从此世间一切事情都吸引不了他。
她平时严格管着孩子使用手机的时间,为了拿到手机去玩半小时,喊他做什么事都行。
唐姐的孩子已经工作好些年,再小些的时候手机比这会的老人机功能还少,自然没经历过和孩子为了手机斗智斗勇的日子。
不过这几年她看亲戚和邻里之间也闹过几回这种事情,对此也算有些感触。
顾清秋笑道:“小孩子没有手机自然觉得玩手机新鲜,我们大人有手机也爱玩,那是玩到腻才舍得放下的。反正今天国庆嘛,上那么久的学了这会放假第一天,就让她好好玩一玩呗。”
周姐笑着点头:“我也是这么想的。”
顺着这一话题,周姐又和王美玉、唐姐聊了几句孩子的事,三人瞬间有说不完的话。
顾清秋坐在一旁笑着听,她对这种话题是没有什么发言权的,听一听就好。
她边听边拿起手机看消息,微信这边简单回复婶婶两句话后,又点进小红书去看今日发的笔记。
这顿提前预告过投票选出的返场菜品,从一开始就积攒了无数粉丝朋友们的期待,早上十点发布当天菜单笔记后,不过几分钟的时间就涨了六百多的点赞和两百多的评论,可见网友们都蹲点在等着呢。
这会距离发布时间三个小时多点,顾清秋点进去这篇笔记看了下,不出意外地看到很漂亮的数据——点赞数已经有4.6w,收藏数有2.3w,评论数有6.8k。
不出意外的话,这将会是一篇顾氏私房菜这个官号经营以来数据排进前五的笔记。
目前排名第一的仍旧是先前的牛奶鸡柳教学vlog,至今每天仍有不少点赞收藏增长,也有网友评论说期待什么时候再出一篇别的菜品教学vlog。
而今天发的这篇笔记,还会在时间中发酵传播,傍晚的顾客用晚餐后好些也会在这篇笔记下发长评评论,还会带起新一轮的活跃度,进而不断分享推荐吸引新的网友进来,这些都有可能会转化成漂亮的点收评。
顾清秋往下划看评论区,最前面的几条不出意外都是长评,还配了诱人的美食图,引来大几千的点赞,盖了99+的楼中楼。
[励志走遍祖国山河:啊啊啊啊忍不住上来嚎叫一声,终于轮到我来分享顾氏私房菜的吃后感了,我今天就是超级无敌幸运儿!谁懂在饭馆门口排队拿到最后一个纸条号,听店员对后面的人宣布没号了的那种救赎感啊!真就一步天堂一步地狱,万幸我这次幸运地走快一步抵达天堂(笑)
关注顾氏私房菜很久了,非常想去吃但是一直没有找到时间过去,只能每天在评论区里到处翻照片馋到流口水。这次难得国庆有比较长一点的假期,果断就安排了到江市去玩,主要目的就是吃顾氏私房菜。
说来也是缘分,我是比较早入坑顾氏私房菜的,当初第一回看到的就是五一的卤猪脚、卤牛肉、卤水拼盘,这回看到投票出的返场菜品是卤猪脚、卤牛腱子肉这些,我兴奋极了。昨天下班后更是直接赶了晚班飞机过来江市,尽早跑过来顾氏私房菜排队,好在功夫不负有心人,成功让我吃上了!
卤猪脚不愧是招牌菜,虽然可惜没能点上有四点金88块钱的那份,但一整盘卤猪脚端上来时我吃着还是特别满意的。猪脚肉肥瘦相间,卤煮得足够软烂,混着一起吃瘦肉不柴肥肉不腻,是那种油润咸香的感觉,很是下饭。卤牛腱子肉也好吃,牛肉鲜嫩带着点韧劲,咬到筋膜那处瞬间化开,变得胶质感,吃起来酥嫩弹牙。卤鸡卤鸭双拼和卤素菜我没点,打算留着晚上再吃,毕竟一个人一顿吃不了那么多。
紫菜蛋花汤也特别好喝,鲜甜够味。紫菜柔嫩蛋花香浓,肉沫混在里面还挺有颗粒感的,虾皮的话增添了不少鲜甜。在吃卤肉吃到满嘴咸香时喝上几口紫菜蛋花汤,简直不要太爽快!
这回来顾氏私房菜吃这顿卤肉盛宴我是非常满意的,没有辜负这么久以来的喜欢和期待。就连普普通通的紫菜蛋花汤都能煮出靓汤的品味,真的值得信赖值得尝试!剩下的等晚上吃完再接着分享吧,如果我能有幸吃上的话。
卤猪脚.jpg卤牛腱子肉.jpg紫菜蛋花汤,jpg吃一半的全菜福.jpg]
[老天保佑:嗷嗷嗷作为一个第二次吃上顾氏私房菜卤肉的幸运儿忍不住爬上来分享下!嘿嘿我算是顾氏私房菜的老顾客了,从饭馆开业没几天过来吃过一回后自此念念不忘,时常过来打牙祭。江市本地人嘛,在这方面有着独特的优势(从来没这么骄傲过)
我可以负责任地说,这回顾氏私房菜的卤肉味道比之五一那回的要更胜一筹,今天吃上顾氏私房菜的人有福喽!
卤猪脚一路既往地软烂,咸香入味,肥而不腻,肥瘦相间的猪脚肉混着一起吃是最美味的。我们护肤时都爱用有胶原蛋白的次抛啊什么的,那么我的建议是不如吃猪脚肉上挂着的猪皮。猪皮咬起来软糯q弹,满满都是胶质感,黏糊着挂满嘴唇。
卤牛腱子肉咸香鲜嫩,
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