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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《汴京食记》50-60(第5/14页)
上 祭酒。
这样一来,新买的酒曲也用不上 ,不过往后也可以用来酿别的酒。
陆琼便也不操心这事,到灶房里,从一堆坛子里找出腌萝卜,这萝卜已经析出澄澈透亮的汁水来,冒着一股鲜香的酸味,闻得 她 忍不住生津。
便夹了几筷子到碗中,当时切成大块,所以腌得 久了些,不过如今全都腌熟了,还腌透了,也不会 有生萝卜独有的怪味。
先 前腌的时候,还加了不少糖,现下吃起 来便是酸甜可口。
陆琼吃完一小 块,便忍不住又再尝一块,脆脆的,也爽口。还带着一点点辛味,就连腌出的汁水也有股甜味,加上 天冷吃起 来还觉得 冰凉。
不知不觉便把一小 碗都吃净,果真还是太 馋了,所幸做得 多,还能吃上 小 一月!
放下碗,也把坛子封上 ,她 便到灶台去,用面粉加水调了个面糊,摊在锅上 ,算是煎了个饼,最后还撒上 芝麻,这会 儿陆萱也闻着味赶来。
“阿姐做的饼香到我在梦里都闻得 见 ……”
陆琼指了下她 的鼻尖,憋着笑:“我看呀,油嘴滑舌倒是真!”
陆萱也不再闹,却贴着她 走,雪儿也跟着她 们打转,尾巴不停甩着。
“吃完可就要帮着干活,今天要把新买的酒都用了。”
陆萱瞪大了眼,退了几步远:“全都做完?那岂不是要做一天……”
嘴里埋怨着,可手下却毫不迟疑,啃完煎饼,又匆匆夹了几块腌萝卜,便跟着做屠苏酒去了。
屠苏酒最为重要的除了酒,便是药材,大黄、白术、桂枝乌头……按照比例配好 ,全都装到干净的纱布里,扎紧口,然后放到酒坛里。
陆琼选的是烈酒,只是闻着便受不住,陆萱也在一旁掩鼻,生怕被 酒味呛到。
两人合力把酒倒入新酒坛里,直到没过药材,酒也快封顶了,最后做了两小 坛,还有一坛是金娘托她 帮忙做的。
一共要泡上 好 几日,期间就放在阴凉处便好 。
陆萱抱着酒坛出门,陆琼便跟在身后,两人说着元日那天的事。换新衣裳、守岁、贴窗花……陆萱还约了魏盼去逛庙会 ,据说夜里还有烟花看。
走到相 国寺,陆萱停下来:“那阿姐呢?不想出去?元日的灯会 也比往常盛大,说不准……”
陆琼侧头,笑着问她 :“说不准什么?”
而陆萱却神神秘秘,最后什么也没说,看着她 笑。
金娘还住在通济坊,先 前走惯了不觉得 有什么不便,今儿再走,却觉得 过道太 窄,两人并着走遍容不下旁人。
路过裴家,倒是冷清,离了杨三娘,这里即便还住着人也觉得 有些薄凉。
“金娘!”
陆琼敲着门叫,陆萱也在一旁乖乖抱着酒坛子,用尽全力,就怕失手把坛子摔了。
许是人在院子里,她 们刚喊人,门便开了,是金娘的郎君开的。见 是陆琼,柳海岩也把门再开得 大些,几人打声招呼便找金娘去。
进到屋里,便见 金娘在缝荷包,身边的小 竹篮里已经放了三四个,小 巧精致,选的布料摸起 来也顺滑。
陆琼走近了看,是个“福”字。
写字好 的人,缝的字不一定美,毕竟刺绣是一门要功夫的手艺,而金娘这段时日在绣坊待久了,手艺也精湛不少。
金娘也放下手中的活,笑着把人拉过来:“你总算把酒做好 了?”
陆琼也是理 直气壮,反以为荣,笑着:“这不是忙着置办年货,铺子里也有许多琐事要忙,这几日还不能歇业……”
金娘嗔她 一眼,还没来得 及开口,外头便传来一阵声响,有人在哭,还伴随有争吵声。
也顾不得 谈“偷懒”的事,二人对上 视线便冲出院子去。
巷子处裴家的门紧闭着,可杨三娘却瘫在地上 ,捂着胸口不停哭,一边拍门:“丫丫病了不看一眼,人不见了也不见你着急……”
大门依旧闭着,唯有门上的铺首衔环跟着轻叩几下。
门终于大发慈悲地开了,一袭深色长袍的郎君从里走出来,却不愿离开院子一步,还带着一丝不耐烦:“裴丫不见 了,你找我有何用?有这闲工夫不如去报官……”
杨三娘本以为他是良心发现,却没想到他是铁石心肠。
一时也愣住了,方才流下的泪也凝在脸上 ,突然觉得 眼前的人有些陌生,好 似从未认识过。
他好 像只是来打发她 走,丢下这句话,大门也再次被 关上 。
砰的一声。
陆琼二人这时也才赶来,想要将她 从地上 扶起 来,杨三娘却固执地自己站起 来。
往常觉得 杨三娘性子不好 ,今日却觉得 她 有些可怜。
金娘走近了些,怕惊动了她 ,便轻声道:“三娘,若是累了,可要到我屋里坐会 儿?”
杨三娘这才抬起 头,木讷的眼神也才有了点光,自顾自走进了今年家。
原是今早裴丫不见 了,三娘找遍了也没找着,裴玉如今也在汴京四处问人,她 便想着找裴怀仁一块找,谁想他会 是这般态度。
陆琼端来一杯温水,放到杨三娘手中,不小 心碰到她 冰凉的手,怕是在外冻了许久。
可杨三娘却跟没事人一般,陆琼也是头次见 她 这样。
她 向来都是得 意的、嗓音尖细的、被 惹恼了还是骂回去的……不该是现在这般。
陆萱在一旁瞧了也觉得 难受,方才就应该往裴家扔块石头,把他砸死才解气。
所幸她 只是在心里想,不然叫陆琼听见 了,也要吓一大跳。
杨三娘也不想多提那人一个字,只是摩挲着手中烫人的杯壁,喃喃道:“若是下雪了,丫丫找不到住的地方……”
“都怪我不长记性,那天才险些丢过一回。”
陆琼也没想到她 竟一语成谶了,可若是傍晚前还找不回来,怕是凶多吉少。
可她 不能当面对着杨三娘说这般的话,便握住三娘的手,安慰她 :“定会 没事的,我们也一块帮忙寻人。”
金娘也点头,陆萱虽没回话,却也是默认了。
见 她 们都帮着自己,杨三娘才觉得 心里堵着的那口气顺下来,含着泪勉强笑出来。
金娘本想出动全家一起 ,却被 陆琼劝阻了:“你就在家歇着,还要看着霜姐儿。”
最后还是放不下,她 便叫柳海岩一块找,自己留在家中,同时也帮忙盯着裴家。
……
龙津桥处飘着小 雪,走在街上 便能感到刺骨的凉意,即便如此,摊贩依旧推着车,一边叫卖,一边搓着手取暖。
“炒栗子、煨芋头……一份十文……”
附近便是一家客栈,足有三楼高,临近傍晚天色也渐渐暗下,小 厮便早早把灯点上 。
天冷歇脚的人也多,店里忙不过来,掌柜便对着外头的小 厮道:“阿木,这些吃得 你给三楼的客官端上 去。”
扫雪的小 厮立刻“唉”一声应下,便放下扫帚,端起 一盘糖瓜、一份年糕上 去。阿木自小 身子板瘦小 ,干不了粗活,不过掌柜见 他手脚灵活就留了下来。
不多时,他便到了三
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