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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《星际向导的美食日常》50-60(第5/14页)
三黄鸡不需要事先炖煮,这种鸡肉煮久了会变老,肉质完全纤维化,又干又柴口感很差。所以只能直接下锅,至于有些惹人厌的血浮沫,就当做是一点甜蜜的负担吧。
三黄鸡切成小块,每块至多一指长,厚度不能超过小拇指指甲盖。这样才能快速煮熟而且入味。
甜醋也是醋再加工后的一种新调料。
米醋或者别的醋下锅煮开,去除掉原本的呛味,转小火保持温度后加入酱油、清水、味精、鸡精、白糖,沸腾后再煮个几分钟就能做好,非常简单快捷。
冷却下来的甜醋没有普通醋呛人的酸气,酸甜并具,分外爽口,而且有效中和药膳淡淡的滋味。
不少第一次吃甜醋的都惊为天人。
而且甜醋不仅能配药膳鸡,用来蘸烧烤吃也是一绝,烧烤上那点残存的腥气会被甜醋完全中和覆盖掉,留给味蕾只剩美好的享受。
至于杜沅说的火腿并不是上次腌的当康火腿,而是混合了淀粉做成的火腿肠;切成椭圆形煮半分钟就能吃。当康火腿放进汤里那就太咸了。
傍晚时分,乌嘉柠像小马驹一样,“嘚嘚嘚”地跑了过来。她这个年纪正是猫嫌狗憎的时候,乌唤声最爱她睡着的样子,醒了也是不胜其烦,巴不得她多在外面玩。
西雷诺垂着温顺的眉眼,坐在厨房廊下,面对着打造出来的连廊花园,和杜沅一起择菜。
好似谁来了这个小厨房都逃不开择菜的命运。
也不知杜沅和他聊了什么,西雷诺羞涩的一笑:“会的,您想听吗?”
厨房里喝着药膳鸡汤的桑野听见门口响起空灵的歌声,像是海洋中的小生物第一次上岸的紧张、羞涩、好奇;又像是对情人的呓语,纯粹而热忱。
连一直在门外跑来跑去的乌嘉柠都安静做坐到了他身边。
桑野靠近,最终脚步轻轻悬停在门口,像是怕打扰了他一般。
西雷诺注意到了桑野,他微微转过头来,桑野撞进他湛蓝的眼眸中,他卷曲的银发自然下垂,一直落到腰腹,被轻纱盖住。
一时间,桑野觉得自己失语了,没有任何话可以说出口。
“醒醒。”一声响指响起,捣乱的人到来。
林长离站在她们面前,歪头看着。
“你把精神力收收,别对着谁都用。”林长离意有所指。
桑野猛地回过神来,这才察觉到空气弥漫着潮水一般的精神力,带着大海的气息。
只是她们都不设防,以至于没有丝毫察觉。
精神力的来源不言而喻。
但当事人也只是眨着无辜的双眼:“我只要唱歌就会散发精神力,这是我们潮海族的天性,我控制不住的。”
语气真诚不带隐瞒。
桑野拍了拍脸,赶紧从精神力中抽开。
这项能力也太可怕了,她和杜沅还是向导呢都差点陷进去。
林长离冷笑:“你这个天赋技能,只对女性生效啊。”
西雷诺没有反驳:“对异性的影响会更大一点。”
就算是知道被精神力影响了,但看着西雷诺漂亮的脸,还是没有人能生的起来气。
“好啦好啦,”桑野打着圆场,“不要放心上,都是小事,西雷诺也不是故意的。都回来了那就吃饭吧。”
说完她就往厨房里跑去,顺便招呼戎橙把准备好的菜都端上桌。
门外只剩下林长离和西雷诺一人一鱼。
“殿下好像对我的敌意很大?”西雷诺站起来,没有在桑野面前的娇弱之态,神情也变得端庄,他压低声音,像是不想被人听见。 “可是我和殿下,今天才见面呢。”
“还是说”西雷诺转头看向屋内,红发女性活泼灵动,抱着个胖娃娃喂她喝水。
西雷诺话没有说完,双眸中闪出饶有兴致的光芒——
作者有话说:[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]
第54章
锅中泛着鸡汤油脂特有的黄色,比起猪油来是另一种诱人。
三黄鸡才两三个月大,正是最嫩的时候。
切成细长鸡块之后放进汤中烫熟,整个过程只需要五分钟。
两只三黄鸡先下锅, 吃完了再下, 防止肉煮老。
然后依次下入香菇、平菇、火腿肠片、红肠、猪肉片、牛肉丸等, 一并等待煮熟。
在这之前,杜沅给每人盛了一碗鸡汤先喝起来。
鸡汤里面加一点甜醋, 口感会更加顺滑,尝起来半点腥味也没有,只剩下油脂和酸甜混合的美妙滋味。
等几分钟锅中沸腾后, 鸡肉便煮好了,这时候肉质最嫩, 蘸上甜醋送入口中, 甚至不需要多咀嚼, 就能一口咽下。
蔬菜也都是刚从田里摘出来的,个大水灵,在菜篮子里时还带着洞天里新鲜的露珠。
这顿明显很合林长离口味,他坐的离西雷诺远远的,一副很不待见的模样,甜醋倒了满满一大碗,锅中鸡肉以肉眼可见的速度消失着,配菜也很快被几人吃干净。
西雷诺还是第一次吃到真正的食物,虽然惊奇但是他依旧风度翩翩, 言辞上也对桑野大加夸赞, 仿佛桑野真的做出了琼浆玉液一般。
他嗓音动听悦耳,恭维又恰到好处,听得桑野眉眼弯弯, 和他谈笑风生。
两人没有刻意压着声量,饭桌上其他人吃饭换菜间都能听得清晰。
哪怕是隔着蒸腾的雾气,也能看出西雷诺姣好面容和如花笑意,比杜沅的杜若花还好看。
林长离本来还觉得甜醋和药膳鸡很好吃,但是现下有点吃不下了,好像吃饱了。
他皱皱眉,盯着锅里翻腾的各色菜品,面色平静但不是很痛快。
杜沅切了不少腓腓玉米,这可来自她的私藏。这种玉米原产地在海南,日照长、甜味最浓。
而且更难得的是,这个品种长在腓腓山上,这种山海经中的神兽天生乐观豁达,群居的山上也弥漫着甜蜜的气息。
腓腓玉米经年累月浸泡着,也因此拥有了又甜又糯的特性。
杜沅瞅了瞅在场几人。
乌嘉柠坐着宝宝凳,认真地啃着鸡爪,面前碗里还有刚夹上来散发着热气的鸡翅、翅根、小腿等部位。
尽管也不缺吃的,但仿佛是刻在基因里的爱护小孩本能一般,这些最好、最嫩的部位都要留给小孩吃。
这小孩生得胖乎乎圆嘟嘟分外可爱,又喜欢瞎溜达,要是搁以前,没准就会被杜沅“捡”回去了。
戎橙这个小傻妞一点也察觉不到饭桌上的氛围,正拿出喝酒的豪迈气势,仰头干了一碗鸡汤;然后美滋滋继续夹菜。
而一只散发着阴郁气息的小鸟就坐在自己身边。
另一头的桑野和西雷诺已经聊到了潮海的风俗生活。
潮海族围绕着潮海上最大的一个天然岛屿阿莫利,建立起海上和海下的王国,岛屿上是他们陆地生活、和别的部族来往的场所。
潮海基地就在不远处的岛屿上。
以阿莫利岛为轴心,潮海族向整片潮海扩张建设,建立起数座城市。潮海族的建筑基本用海洋原材料,贝壳、珊瑚加上少量矿产,颜色鲜亮,非常梦幻。
“王宫建在一片王珊瑚从中,它们在海底成片生长,个个都有四五十米长,中间的孔洞被我们打造成一个个房间和
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