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80-90
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钵钵鸡。”

    今天杜沅和乌嘉柠一大早就去潮海玩,戎橙返岗雪山,林长离前几天也去了雪山帮忙处理一个难开采的矿坑。

    索菲亚女士很少来西小楼,要是姜思礼也不来,午饭就是她和阿索·门特,还有四姐妹们一起吃了。

    这对桑野来说还是第一次。

    “钵钵鸡是什么?”阿索·门特果然很好奇。

    钵钵鸡其实就是红油串串,肉素满堂,全用签子一根根串起来,先煮熟后,浸泡在冷红油中,浸泡半小时入味后便能吃。

    既然大家都不在,那阿索·门特也得自己动手做串串。

    女儿们躺在草地上,树荫盖住阳光,不会伤害到她们的眼睛,小猫小狗或坐或躺在她们身边。

    埃莉诺和卡莉斯塔嗯嗯啊啊地和小猫小狗对话,和空气对话,和小草对话。

    桑野把洗好的虾、鸡爪、牛肉卷、牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡肉片、猪肉片、鸡胗、鸭肉等肉类放一起,莴笋、黄瓜、土豆、藕片、香菇、西兰花、海带等蔬菜放一起,自由搭配,随意拼凑。每个食材中间留一点距离方便红油浸入。

    阿索·门特确实不擅长做这些精细活,细细的杆子总会被她折断,桑野肉眼可见她再做下去就要急眼了。

    救星来了。

    姜思礼顺着游廊找到妻女。

    他先是逗了逗两个女儿,又摸了一把小猫小狗,而后洗手,接过阿索·门特手中的活,解放可怜的双方。

    桑野把中庭空间留给她们二人。

    她从不当电灯泡。

    她走进厨房包饺子。

    酸菜还是杜沅上次做酸菜鱼的那一坛,泡上了新的,这会拿出来切段。

    菜叶子和菜帮子分离,菜叶子用来拌饺子馅,菜帮子切小块,用辣椒一抄,早上拌粥喝滋味非常好。

    这样一想,桑野又有了新点子,之前都是做的半成品,还需要顾客自己带回家加工一下,那她能不能做一些成品呢?比如拌饭酱、下饭小菜等等。

    酸菜、酸萝卜等各种小菜因为有盐分和发酵的作用,本身就非常好保存,时间还长久,再密封真空一下,会更加方便运输。

    等星际培养起用餐习惯,这种成品销量也一定很好。

    桑野脑子转个不同,手上也动个不停。

    她做酸菜猪肉馅,不仅会用到酸菜和新鲜猪肉,而且会将熬油剩下的猪油渣切成小块,一起拌馅料,这样会更香,吃的时候不期然嚼到一口猪肉渣,那脆脆韧韧的口感能记得很久。

    饺子捏出好看的花边,紧紧抱住馅料。

    而后她开始准备钵钵鸡的红汤。

    辣椒粉、菜籽油、小米椒、花椒粉、白芝麻、藤椒油,加入盐、糖、鸡精、生抽、香油、花椒油一起热油爆炒,熬出浓烈的红油;而后加进熬好的高汤,混合着鸡鸭的鲜美,和红油碰撞出席卷整个厨房的火辣滋味。

    而后静止冷却。

    当然现在热锅也能下进食材,这样吃叫做冒菜,也是一种吃法。

    但是既然都吃烫烫的饺子了,配餐还是吃钵钵鸡这种冷锅食材中和下。

    等外面两人把食材都穿好后,桑野按照煮熟需要的时间依次开水烫熟,而后稍微沥一下水分,就可以放进红油中浸泡入味。

    红油的味道太过于霸道,以至于整个厨房里都是火辣呛鼻的气息,阿索·门特非常心动,看了看门内,又看了看娇小的女儿们,还是没敢进去。

    厨房里的桑野也跑了出来,等油烟抽完再进去。

    还好打扫卫生不需要她们自己负责,不管桑野把厨房搞成什么样,家政机器人都会任劳任怨的恢复原样。

    当它们检测到厨房的窗户、门或者那些边边角角有一点点污渍存在,立刻会挥舞着抹布、拖把就清理干净。

    所谓的陈年污垢,其实都是没时间或者懒惰不想清理,日积月累攒下的,影响观感。

    等钵钵鸡浸泡到20分钟时,桑野返回厨房下饺子。

    白白胖胖的饺子在滚水中浮浮沉沉,上上下下三次后,便可以捞出锅。

    桑野的厨房就是百宝箱,什么调料都能找到。

    阿索·门特熟门熟路给自己做调料吃饺子,桑野眼睁睁看着她狂加辣椒油,连桑野这个能吃辣的人都咋舌。

    钵钵鸡和饺子一起端上桌,婴儿车推到餐桌旁。

    桑野再端了三杯解辣的柠檬茶上桌,难得这么少人的一次午餐便开动了。

    滚烫的蔬菜食材浸入冰冷的红汤之后变得十分如同冰块一样脆,嚼起来搁置作响。肉类也是同期,突然浸入冷红汤,收缩了肌理,格外有嚼劲。

    完全不需要任何额外的调料,光是红汤足够占据感官。

    桑野吃得嘴唇都被辣肿,遍布鲜亮的红光。

    对面两人不逞多让。

    姜思礼口味淡,他就是个十足的淡人。他每种食材都尝了一点,太辣了他有些难以承受,于是转头专门吃饺子。

    阿索·门特另外还做了一个调料碗,只放了醋、一点蚝油、鸡精、小葱、香菜、香油,她递给姜思礼,笑着看他红彤彤的嘴唇,染上红潮的脸颊。

    桑野坐在她们对面,默默看着。

    人和人之间的化学反应非常奇妙,脾性相投会在一起,共享相似的喜好。

    但是性格互补也能走到一起,还走了这么久这么远,出什么事都无法彻底分开。

    比如面前这两人。

    嗨呀,桑野甩甩脑袋,不想这些有的没的了,专心吃饭,没有比面前没事更重要的事。

    她吃饺子爱蘸甜醋,第一口就吃到了猪油渣,伴着甜醋咀嚼,感受各种味道的碰撞。滋味美妙极了。

    烫熟的食材没有全下进红汤,加了一点点盐和味精,猫猫狗狗不能吃太咸的,切碎了放进四个小碗,让它们也来尝个味。

    桑色堇最特别,摆地上它才不可能吃,它也要占据饭桌一角,姿态优雅,桑野甚至给它搬了一个凳子。

    剩下三姐妹吃得狼吞哭咽,最小的乌云吃得慢,很快姚黄和踏雪就来抢它碗里剩下的,急的乌云一边吃一边嗷呜嗷呜的叫,还没咽下去就咬一口这个,再撞一下那个。结果最后还是没拦住贪婪的姚黄踏雪。

    桑野笑着又给它切了一点,捉走姚黄和踏雪,乌云这才心满意足。

    抱着怀里看见妹妹吃,急的扭身体的两狗,桑野笑着看乌云吃完。

    第89章

    雪山基地。

    林长离准备返程。

    休息室内摆放着绿意盎然的发财树,是这次桑野要求他带过来的。

    只带了三十盆,如果能在雪山存活,那下次可以用运输货车大批量运过来。

    发财树非常好存活, 对光照水分乃至营养物质的要求都极低, 很适合雪山基地室内绿化。

    他这次过来是为了帮雪山基地开采雪山部族附近的死火山矿产,难度太大,一个不好便会导致火山喷发,淹没雪山部族。

    因此雪山基地向主基地求助,林长离过来协助。

    现在死火山矿产已经全部开采完毕,目标任务完成。

    林长离换上常服, 离开休息室。

    戎橙从过道的另一头走来,她这次轮岗四个月, 接近尾声。

    “快到桑桑生日了, 你知道吗?”戎橙送他到战舰前, 提醒道。

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