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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《七零年代勤奋小知青》40-50(第4/16页)
一看，有些疑惑，回想了片刻，不太确定地问道：“你，是秦满仓家闺女吧？”
“大队长好，我是他外甥女。”
“哦哦，都一样，你这是……”李大队长心想他们这离水南大队也不近啊，走路要一个多小时呢，看了看她背着的筐，再看一看眼前灰胖胖的菇子，心中明了，“你是想来采平菇的？我们上回去问过供销社了，他们收这种菇子，还不便宜，这是大队的财产，现在采了卖掉钱到时候得进我们大队的账，怕是不能让给你了。”
杨家彤心知肚明，她也没这么厚的脸皮再问人白要，呵呵笑道：“大队长，我是来看你们怎么处置这些平菇的，既然反正都要卖到供销社，也卖一些给我吧，我挺爱吃平菇的。”
李大队长不太理解怎么这么多人爱这种平菇，上回杨家彤采剩下的平菇他全让人摘回来了，除去拉到供销社卖的还给自己留了些碎的，让媳妇炒了一盘，味道寡淡，香味也不浓，完全不如山里的蘑菇好吃。
想不明白只能说是萝卜白菜各有所爱吧，点点头应道：“这当然可以，你要多少？自己挑吧。”
他走过去一看筐里的x，立时眉头就皱起来了，“不是说了让你们轻点，怎么又弄碎了，万一送去供销社人家不爱收怎么办？你们自己买回去？”
拿着捞网的人面露难色，“大队长，这高的地方只能用这个勾，勾下来的多多少少会碎一些。”
杨家彤看去，说是捞网，其实那个网兜是用柳枝编成的，然后固定在竹竿上，平菇长得大，菌盖晚上散开，是容易弄碎一些。
“给我装半筐吧。”杨家彤不介意碎不碎，反正她自己吃也要掰碎的，她自己也跟着上手，拿到哪些就是哪些。
装了半筐多后跟着大队长到柳圩大队的大队部称重，一共十六斤四两，李大队长放下秤，“算十六斤吧，给一块二毛八就行。”
付完钱后，他又送了几大朵装进杨家彤的筐里，目测也有个两三斤重，“送你的，多亏了你跟我们说，我们才能挣到卖平菇的这个钱，以后想吃了直接来我们这里买。”
“好嘞，多谢大队长。”
回到知青点，杨家梅看见这半筐平菇，好奇道：“花了钱不？”
“当然花了，十六斤四两人家给我算了十六斤还送了两三斤，八分钱一斤，一共一块二毛八，给钱。”杨家彤毫不客气地向姐姐伸出手，这个菌子买回来都是一起吃的，花销当然是一人一半。
杨家梅有些心疼地从房间里拿出钱放在她手上，然后跟着去溪里洗，“真贵啊，这花了钱的，得省着点吃，将近二十斤，够我们吃到明年了。”
她一心二用，一边洗着平菇，一边盯着水里，幻想着也跟王卫敏一样有鱼主动送上门。
杨家彤坐在干净的大石块上，这里有大树遮挡出的阴凉，石头没被晒烫，再把手脚都放进水里，清凉的水流过，特别舒服。
“梅姑姑。”“彤姑姑。”小孩清亮又稚嫩的声音在后边响起。
杨家彤姐妹俩转头看去，就看到一串小孩提着小篮子从右后边的小路出来。
“你们这是干什么去了？”
“摘果子。”铁柱一手牵着弟弟铁牛，一手拎着篮子，走到两人面前还递过来给她们看，里面杂七杂八的什么都有。
杨家彤看得一乐，这是去打野了啊，果然还得是从小生在大队里的孩子，队里的野果树长在哪里他们最是门清。
篮子里有几串无患子，有几颗酸枣，几串拐枣，还有几粒外表棕黄色的圆润果子，她一开始以为是野生小梨子，多看了会儿发现不对劲，好像是野生猕猴桃啊。
杨家彤觊觎了一小会儿猕猴桃，然后问道：“你们怎么不多摘些酸枣？这个枣仁不是能卖钱吗？”
铁柱才六岁，听到这话还没拐过弯来，还是旁边最大的小女孩解释了，“家彤姐，你说的是中药枣仁吧？”
杨家彤看她一眼，认出来这个是金凤婶子的闺女秦晓燕，长相和金凤婶很像，嗓子也跟她一样洪亮。
“对啊，枣仁不就是酸枣的仁吗？你们没问杨大夫？”
秦晓燕哈哈笑了两声，“家彤姐，我妈一开始以为这个枣仁是我们队里枣子林里枣子的仁，后来问了杨大夫，他告诉我们说是酸枣仁，我们也以为是酸枣的仁，结果杨大夫说这个是北边儿才有的酸枣，我们这边的不是，没用。”
啊？杨家彤的笑凝固在嘴角，尴尬又好笑地想捂脸。
不是，想起之前自己一直以为这个就是她们这儿的酸枣核，还想过要去摘呢，幸好没有真正动手，不然辛苦老长时间弄了一大兜，再被告知此酸枣仁非彼酸枣仁，那真的才是想哭都来不及。
人无语的时候真的会笑，起码现在杨家彤就被自己给无语到笑了，“行吧，谢谢你们告诉我，不然我都不知道。”
“没事，我妈也失望了好久呢，本来还以为枣仁这东西最好弄又重。”秦晓燕摆了摆手，憋住笑带着一群孩子往下一个打野地去了。
杨家梅：“酸枣这东西长着就没用处，就跟它名一样，特别酸，我们这里有几棵酸枣树，要不是长在碍不着人的地方，早就被砍了，年年落一地的果子。大家只有偶尔遇到了才会捡两颗尝一尝，只有皮撕下来连着的一点点果肉是甜的，剩下的能酸得人一激灵。”
她只有实在没得吃的时候才会去捡几个，就吃皮上连带的那一点点肉，多余的不敢吃，太酸了。
酸枣和也杨梅这两样东西，酸的风味不同，但都想把人酸死的程度。
“我们待会儿去摘一些吧，回来做成酸枣糕吃？”杨家彤说道。
“酸枣糕？酸枣还能做糕点？”杨家梅不能理解，“用酸枣做糕点，那得花很多糖吧？”
做正宗的酸枣糕确实要花特别多的糖，但杨家彤没打算加糖，“其实就是蒸好之后吧果肉弄出来晒干就行，虽然也酸，但偶尔没事的时候可以吃一下。”
等胃口不好或者犯困的时候吃效果最好。
“行吧，等把这些平菇晒上我们就去打酸枣。”杨家梅想起小妹上回晒的杨梅干，当时她也不看好，但后来小妹反复蒸晒了好几次，又弄了甘草和紫苏进去，晒到半干时装进罐子里，味道出乎她的意料，现在吃的最多的也是她，就是有些费粮食，每次她都是控制着吃。
“那快点吧。”杨家彤加快了清洗的速度，溪水洗完之后到家后再用井水过一遍，两簸箕鲜嫩的平菇摆在院墙上晒着，旁边昨天弄的蘑菇已经晒得半干，现在的太阳太烈了，帮它翻了个面继续晒。
酸枣是真的没人要，比野杨梅还不受人待见。
姐妹俩直接把一整棵树的枣子全打下来，捡了满满两篮子，累得她们满头大汗，弯着腰汗水直直往地上滴落。
洗干净、蒸煮、用力搅拌分离核和肉，最后得到一大团白色的果肉。
“要加南瓜进去？”杨家梅看着妹妹把蒸好的南瓜端来，金黄色的南瓜，闻着味道就知道很甜。
“对，中和一下酸味。”杨家彤直接把晾凉了的南瓜倒进去搅拌杂糅，最终得到了一团黄色的果肉。
再拿之前做豆腐用过的白纱布，铺在簸箕里，把果肉倒进去铺平，“接下来晒干就行了。”
“味道闻着酸酸甜甜的。”杨家梅没忍住诱惑，沾了点进嘴里，还是很酸，她吞下去之后口腔里都是酸的。
收拾杂锅，晚饭蒸得差不多，她们把火灭掉然后去豆腐坊做豆腐，和往常一样，赶在下工
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