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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《汴京食记》30-40(第5/15页)
得扭捏起来，挠了挠头：“只 是吃得多大，方才一碗还 没管饱……”
陆琼噗呲一声，这可真是他少见 的一面，笑完又从蒸笼里挑了四块糕点，抽出 压在陶瓮下的油纸，叠起来包好，再捆上草绳。
“这些就拿去吃，下回定给你 多加些面。”
“那不成，这些要跟竹筒饭一起算，不然我 不要。”粗眉也不羞了，急起来还 有些凶。
陆琼也是知道他的性子 ，便顺着他的话道：“好，依你 的，都算上。”
粗眉本名叫孟升，本意是想他走进仕途，之后步步高升，谁想他看书头晕，听书头疼，也不爱写字。
十六岁便去做了防隅军，在火楼值守、巡查，有时还 要去灭火，后来伤了腿，跑不快，才转去埠头搬运货物。
平日里大家都管他叫粗眉，再就是孟粗眉，很 少叫他本名。就是他自己也更喜欢被人唤作是粗眉，总觉得孟升这个名跟他太不搭了，文 绉绉的，他又不是读书人，叫这名字太奇怪。
糯米、豆子 都用水养好，还 包进纱布沥干，颗颗饱满，沾了水也好成型。
一陶瓮的江米，加上半罐子 赤豆、腊肉，搅拌在一起放到盆中，看起来不少。暂时找不到粽叶，便用干净的纱布封口，正好能 装十个竹筒，若是卖得好，日后也能 多弄些竹筒子 。
陆琼本想起个火炉烤，可惜炭不够，只 能 放上锅蒸，一次还 只 能 蒸六个筒子 ，其 他锅要煮汤饼，余下的竹筒饭也只 能 等下一轮。
柴火噼里啪啦烧着，很 快便出 香味，陆萱也按捺不住，搬张矮凳便守在灶边，双手撑在下巴上：“还 有多久才能 好？”
杨姐儿离得近，揭开锅看水烧干了，又多加了几勺，锅里沸腾的水便静下来。顺手用筷子 戳戳筒子 口，纱布陷进去，还 能 感觉到江米有些硬。
“许是还 有一刻钟。”
第34章 洗杨梅
蒸竹筒饭时，她们还听见隔壁三娘店里传来动静。
杨姐儿甩干手上 的水渍，探出头瞧一眼：“她们才开店呢，刚开始泡茶。”
三娘汤饼店近来都是临近午时才开店，一直开到子 时，除了晚上 ，也算是跟陆记岔开了时间。
“等晌午闭店了，我就找她去。”陆琼把 灶台边堆放的柴火挪到墙角，手上 都是木屑。
不然再拖两日，这 铺子 要给人收了去。
一刻钟很快便到，杨姐儿揭锅时，陆萱的魂儿也跟着飘远了。
她们给孟升留了两份竹筒饭，还摆出其余四份供食客挑选，锅里再添些水便又蒸剩下的几个竹筒子 。
竹筒饭的香味与 粽子 相似，咸咸的腊肉和糯米香杂糅一起，凑近时还能 闻到一股竹子 的清香，像是林间的一抹清泉，回味甘甜。
食客正吃着汤饼，如今闻到这 咸香也觉得寡淡，尤其是这 饭还盛在竹筒子 里，叫人觉得新奇。
很快便有第一个想尝竹筒饭的人，她先 试着问了一份的价钱。
“一份三十文，连着竹筒都能 一起带走。”陆琼笑着搭话。
竹筒子 不大，只 比茶盏粗，一个巴掌长，就怕里面放得都是江米，加上 还要三十文，都能 买上 一斤多猪肉了，是以这 位娘子 还是有所纠结。
她还牵着一个小女童，看着不过 六岁，正是鬓年，正巧扎着双垂鬓，两边各插了一支淡蓝的花簪子 ，睁大眼睛望着灶台边上 的竹筒子 。
眼巴巴的，就差晃着她娘手求着买了。
娘子 见状便也咬咬牙，从腰间掏出一个钱袋，数出铜板来：“成，就来一份。”
钱一收，杨姐儿便把 竹筒子 呈上 来。
这 竹筒只 能 上 锅蒸一次，不好再重 复使用，一是竹子 的清香会变淡，二是容易滋生细菌。因着是一次性的，她们便用柴刀劈成两半，好方便客人享用。
热气袅袅升起，露出金黄的糯米、油亮的腊肉，很快竹叶的清香也在四周散开来。
每一块竹筒都配了一双筷子 、一个勺子 。
娘子 便在众食客期待的眼神中挖起一小勺，入口软糯，腊肉咸香，与 竹香交织一起，够味却不会生腻。
“怎么样？”旁的食客也一动不动地盯着竹筒饭。
还有食客已经开始捂钱袋，就怕忍不住便花多一笔。
娘子 不语，还多吃一勺，待唇边沾上 油光，才笑着点头：“味道好极，本以为江米会生腻，却没想呗竹香冲淡了，连腊肉也是肥而 不腻。”
陆琼也及时附和：“若是腻了，可叫我们换一盏茶，也能 点一份渴水来解腻。”
这 样下来，还能 多卖出一份饮子 ，多赚一笔钱！
在她们谈话的间隙，小女童已经将那份吃光了，那娘子 也是被提醒了才发觉，皱着眉头，拍了下她的手。
“你可是不准再吃了，江米吃多容易积食！”
小女童嘴巴一撇，小声地辩驳：“可还没吃饱……”
这 委屈模样，叫围观食客的心也跟着化了。
“她还在长身子 呢，就让她吃个够！”
“是啊，也才没几个钱。”
娘子 哪能 说得过 七八张嘴，心想钱不是你们出自然不嫌贵，但还是冷了心，不叫小女童再吃。
陆琼也觉得再吃下去会出事 ，毕竟这 江米委实 把 霜姐儿吃积食过 ……
想起她刚穿来时，家里好几回揭不开锅，后来挣了钱，还跟人买糍粑，许是太过 好吃，陆萱还偷吃到肚子 难受。
听起她说这 事 ，陆萱也愣了，沉默很久才肯小声道一声：“是阿姐记错了，我才没有偷吃。”
见她终于肯搭话，陆琼也跟着笑，便顺着她：“是，是我记岔了。”
最后娘子 和小女童各退一步，将剩下的带回家吃，也幸好这 竹筒子 也是没有别的用处了。
过 了这 个插曲，竹筒子 也卖得差不多，还有食客慕名 而 来，跟友人共享一份，就只 是想尝尝这 滋味。
所幸也没叫他们失望。
也不知谁说了一句：“陆记总有新菜式，不仅吃不腻，味道都不错，放得料也多。”
众人听着也默默点头，心里也觉得稀奇，怎么能 想出这 么多点子 ？
直到晌午过 去，食客才渐渐少去。
陆琼守在钱柜前，脸上 满是笑，耐心数着一块块铜板。
时而 还发出响声，铜板相碰是清脆的，碎银子 碰撞是沉闷而 有力的，不过 都好听！
今儿也算是挣满了十贯钱！还都是现钱，就算这 铺子 不开了，也能 回上 元村躺平一阵子 。
但挣钱真叫人过 瘾，她还是想把 铺子 继续开下去，好早日换上 新宅子 ，实 在不想从院子提着桶去打水了……
等到闭店，孟升还没来，陆琼见时候不早，便先叫杨姐儿回家，陆萱也带着一个竹筒子 回去，顺道拿了几块瘦的猪肉，给雪儿当午食。
又想起雪儿近来越发圆润的身子 ，这 也算是跟对人了，整日吃好睡好，过 得还挺滋润。
屋里没有食客，陆琼便坐在外边的长凳歇着，正好屋檐下遮住烈日，风一吹，还有些凉快。
不过现下
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