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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《汴京食记》50-60(第10/14页)
程娘刚拿到手便小心翼翼地摸了好几户,忽地叹一声,把衣裳紧紧贴在胸口。
陆琼瞧见 她偷摸抹泪了,便出把食盒打开来:“可别摸坏了,这还有我做的元子,还没彻底冷下来,如今吃正好。”
程娘难得没有反驳,衣裳整齐叠在一旁,便尝起元子,有些不合口味,刚想皱眉,却见 陆琼面目表情盯着她看,顿时泄气了。
而她的听话,也让陆琼展开眉头 ,终于 能舒心些。
回 到家,还要去喂鸡,鸡圈里共有三只鸡。为 了纪念在上元村的两只鸡,也取了相仿的名字,阿黄、小黄、大黄,如今一个个都肥嫩着,就等着明天过节出栅栏!
现在只差决定 怎么 吃,蒸鸡太清淡,炸鸡太繁琐,炖鸡倒是鲜嫩,烤又更香……
第58章 药膳鸡
昨夜从龙津桥一路走到东街,见卖货郎的摊子 摆了不少 灯,便买了两盏,皆是鱼灯。
还做得栩栩如生,鱼嘴张着 ,鱼尾往上翘,灵动极了。
陆琼一早起来,便挂在 门上两旁,一左一右,鱼嘴相对。这叫年年有“鱼”,而她们家还是两条,那便是双倍!
天一冷,陆萱便总是窝在 床上不肯起,叫也叫不动,所幸铺子 里有杨姐儿,便也随着 她。
可今日不同,上元节的食客定要比往日还多,陆琼故意把手伸出去,放在 水里浸上一刻,指尖刚挨到水边冻得不行,直跳脚。
一路跑到陆萱的卧房,见她还在 睡梦中,便把手伸进她被窝里,只见陆萱嗷嗷大叫:“阿姐!”
陆琼的手也顺势捂热了,笑着 把她叫起来:“说好的今日要来帮闲,还不起就再 来一回……”
陆萱整个人缩进被窝里,转身背对着 她,一副不听的摸样。
不过最终还是屈服在 陆琼手里,眯着 眼套上衣裳,便去洗漱,水还冻着 ,牙一沾上又忍不住嘶一声,这下彻底清醒了。
来不及做早食,便到东街买了包子 ,正好碰上杨三娘,裴丫也站在 一边被她牵着 ,见她们来了,还咧着 嘴笑:“买馒头 ……”
杨三娘给完钱,也转头 看见陆琼二人,便扯了个笑。
裴丫穿得圆滚滚,面色红润,一瞧便知道被照顾得很好,许是上回的事也给他们长记性了。
裴玉一早也出门了,杨姐儿还得回去看铺子 ,便先走,而裴丫也在 身后蹬着 小腿跑。
陆琼买了豆沙包、笋丝包,还到水磨豆坊买了碗豆浆,呼呼冒着 热气,像是会把嘴烫出泡来。
不过在 这种天气里,饮一碗热乎的豆浆,全身都跟着 暖和。
笋丝包加了猪油,红油都渗出到包子 外皮,陆萱呵着 气,咬下一口笋丝,还切了胡萝卜,带着 甜味。
昨夜下了一场小雪,陆记前的青石板上积了一层薄薄的雪,留下几个深浅不一的脚印。杨姐儿手握竹扫帚,轻轻扫过地 面,嗦嗦作响,雪被推开,露出湿润的青砖。
程娘也说要来帮忙做元子 ,可等到日上三竿了,也见不着 人。
“定是胡乱说的,她就不像是勤快的人。”
陆萱小嘴说个不停,自从知道程娘并非是她亲族后,便胆大起来,连长辈都干编排。
陆琼把新搓的元子 端上灶台,隔着 一段距离道:“你 日后说话得小心 些 ,这话叫人听了算什么。”
被人训了,陆萱高兴不起来,拉着 脸,就连最爱的芝麻馅也没干劲做了,胡乱搅一通。
杨姐儿取了个剂子 在 手中,捏成小碗状,把馅料一点 点 掐进去,笑得直不起腰。
也是在 这时,程娘一脸倦意近来,见她们在 包元子 ,便上前坐下。捏起一小个糯米元子 ,放在 手心 压了压,瘪成一个饼状:“看起来也不难做。”
陆琼见她手脏便去碰元子 ,气得锅里水开了也没下元子 ,压抑着 怒意:“程娘!”
这才第二日,又给她找麻烦,若不是念在 她的身份,早给她轰出去了。
程娘只好去洗净手,不过也是挨一下水就起来,最后被陆琼盯着 洗了好几回才罢休。
杨姐儿莫名喜欢她,便亲自教她包汤圆,在 手中放上剂子 :“先搓圆,再 按在 中间,扯出一个口来,慢慢转成一个窝窝……”
程娘手上有几道疤痕,新旧皆有,手一直在 抖,捏成厚度不一的窝窝,只能 放不到半勺馅料,不过最后收口也是圆的,算是做成了。
看着 与杨姐儿“差不多”的元子 ,程娘也笑出来:“没想到我还挺有天赋的。”
不清楚的还以为她做了件大事。
陆琼忙得没空歇脚,元子 刚煮好一锅,又端来新搓好的,而程娘包的好几个还露馅了,把熬得汤汁都染成黑的了。
不过今日魏盼怎么没来?往日过节,她都是最积极的。
提起这,陆萱便长吁一口气,放下剂子 ,愤懑不平:“魏荣下月要参加童试,她娘说等考上了家里养不下两个人,叫魏盼嫁人去。”
杨姐儿听了直摇头 ,却沉默着 ,而程娘则忍不住,说要是被她碰上这种人,可要打得她满地 找牙。
陆萱本伤心 着 ,却被她这动静吓了一大跳,话都不敢说一句。
陆琼扯住程娘的衣袖,留下深深的印子 ,带着 威胁的意味:“你若是离开这铺子一步,下回便不用来了。”
程娘这才安分坐下来,小声嘀咕着:“跟你娘一点 也不像……”
许是她随口一说话,却给陆琼心底抛了个石子。
上元这日,食客果真比往日多,而她们忙起来便也想不起烦人的事。
时至晌午,也终于能 喘口气,程娘便偷偷盛了一碗汤圆,还只挑芝麻馅的,旁的枣泥、豆沙都不要。
见她没惹事,还乖乖端着 碗坐在 靠墙的位子 上,陆琼便也没意见,何况其余人也跟着 盛一碗。
施三娘好似也闲下来,还跑到陆记串门:“你 们这真热闹,我到现 在 还没吃上元子 呢。”
陆琼也早已习惯她的到访,顺手递给她手中的汤圆:“新盛的,还热着 。”
背对着 门坐的程娘却竖起耳朵,总觉得这声音有点 耳熟,不过元子 真好吃,就算肚子 有些 撑,还想再 来一碗。
“三娘,你 家铺子 怎么不做浮元子 ?”
陆琼刚说完,就听见墙角传来一声动静,砰的一声,程娘竟连人带着 碗给跑了!
算了,她做什么都不稀奇,便继续跟施三娘闲聊。
施三娘却不解,下巴指向程娘离开的方向:“不去追?人都跑了。”
“她是我先前说到的亲人,”陆琼笑着 摇头 ,还指了下脑袋,“就是这儿不太 清醒……”
施三娘点 头 ,望着 冒热气的浮元子 若有所思 。
……
汴京外的家家户户也挂起各式灯笼,有到市集买的纸糊灯笼,也有亲手做的竹编灯笼。
虞娘家的院子 还飘出一股酒香,离姐儿在 火炉上加了几块炭,火苗便蹭的窜上来,用铁钳夹着 酒壶,隔着 一段距离热酒。
见酒壶微微便色,她便取下酒来,忍着 烫意揭下木塞子 ,倒在 碗里,经过加热的酒香味更浓了。
离姐儿先凑前去闻一闻,脸也跟着
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